Echa un vistazo a los pasteles y tartas para perritos, hechos con ingredientes de grado humano que dan cuenta de los problemas de salud y las necesidades dietéticas (del chucho, no de la persona).Para los amantes de estos perros, vale la pena gastar más de S $70 en un delicioso regalo elaborado con ingredientes orgánicos de primera calidad.


Eso es especialmente cierto si el perro tiene restricciones dietéticas especiales, alergias o condiciones relacionadas con la edad. Y no es solo por los cumpleaños, muchos también están pidiendo pasteles y tartas como regalos especiales para compartir con sus perros enfermos antes de que sea tristemente hora de decir adiós.

Cualquiera que sea la ocasión, la tendencia de la torta para perros está cobrando impulso, como descubrimos cuando visitamos tres panaderías para perros especializadas en golosinas naturales.


En Barking Good, el fundador Sim Dionne dijo que la demanda de sus pasteles se ha triplicado en el último año más o menos.

En cuanto a Gwen Tan de Superdog Kitchen, un negocio familiar especializado en tartas para perros, ahora ve un 15 por ciento más de pedidos, en comparación con hace un año.

Incluso el costo de los ingredientes ha aumentado con la demanda, dijo Ann Barriey's Ann Marie Chua, y agregó que hacen todo lo posible para mantener los productos asequibles para sus clientes.

Aún así, parece que los dueños de perros están felices de gastar un gran precio en sus hijos de peletería. Estas golosinas no son tus cachorros básicos: son obras de arte cuidadosamente diseñadas. Y como están hechos solo con ingredientes naturales.
Para poder compartir el mismo pastel con tu mejor amigo canino en una ocasión especial y saber que es una delicia saludable pero deliciosa, bueno, para un comensal, vale la pena todo el lamer en la cara en el mundo.


Hace años, cuando Ann Marie Chua, de 29 años, tuvo a su golden retriever Toby, el enano de la camada con problemas digestivos, se dio cuenta de que había una creciente conciencia y demanda entre los dueños de perros de una mejor comida para sus perros. Dado que Toby respondió bien a las recetas caseras de su tía, decidieron abrir la panadería gourmet para perros The Barkery en 2011.

"Los perros no tienen otra opción en cuanto a lo que les dan de comer. Y la mayoría de los alimentos para mascotas producidos comercialmente están llenos de rellenos, conservantes artificiales, aditivos, aromatizantes y colorantes ", dijo Chua.

"Por lo tanto, es muy importante que nuestros productos estén hechos con ingredientes completamente naturales, premium, de grado humano. No usamos fondant, azúcar o colorantes. Es muy importante para nosotros producir algo que sea bueno para ellos, y que , igual de importante, les gusta comer ", dijo.

Uno de los diseños más vendidos de The Barkery es su Burger Cake, que consiste en una verdadera hamburguesa de carne de vaca intercalada entre panecillos de albondigas. Los pertrechos están hechos de patata coloreada con ingredientes naturales. Por ejemplo, el "queso" es de color amarillo con cúrcuma, la "lechuga" es de color verde con espirulina y el "ketchup" es de color rojo con remolacha. El pastel de hamburguesas de un solo pastel cuesta $ 68 por un pastel de 1 kg.

También te puede interesar este artículo: Heartography: fotografías hechas con el corazón de un perro

También personalizan los pasteles de acuerdo con las solicitudes de los clientes, y ha habido algunos inusuales.

"Hubo una solicitud para que se hiciera un pastel completamente de durian puro, y en forma de trofeo porque el perro acababa de ganar una competencia de agilidad, y el durian era su comida favorita. Logramos hacerlo y eso fue un logro ", dijo Chua.

"También tenemos solicitudes de clientes cuyos perros tienen alergias extremas y no pueden comer la mayoría de las proteínas. Hemos hecho tortas con carne de cocodrilo, carne de canguro e incluso carne de rana ".
Sim Dionne, de 25 años, quien estaba motivada por el deseo de darle a su malti-poo Noodles golosinas más sanas, abrió Barking Good en 2014.

"Cuando inventamos nuevas tortas o golosinas, nos aseguramos de que la experiencia del perro esté a la vanguardia de nuestras mentes. Tiene que saber y oler bien ", dijo.

Uno de los diseños más populares de Barking Good, el Nigiri Sushi Cake, consiste en una hamburguesa de carne con forma de mano cubierta con lo que parecen granos de arroz. Estos en realidad están hechos de papa y cada grano se enrolla a mano.

La losa de "salmón" en la parte superior está hecha de camote y decorada con patata para crear el efecto marmoleado. Otros ingredientes incluyen zanahoria, brócoli, remolacha, algarroba, espirulina, romero e incluso carbón activado, que se utiliza para las "algas marinas".

Una torta de sushi Nigiri de 1 kg cuesta entre S $ 150 y S $ 200, dependiendo del tipo de carne seleccionada para el relleno.

"Usamos solo ingredientes naturales en nuestros pasteles y golosinas. Los colores en los pasteles se derivan de plantas o frutas ", dijo Sim.

Este enfoque natural ha creado problemas cuando los clientes quieren pasteles con colores elegantes, como los de neón. "Siempre explicamos nuestra filosofía de usar solo ingredientes naturales, y trabajamos en un diseño que se ve bien y es saludable para las mascotas".

Puede ponerse emocional en la cocina cuando un pastel es para el último cumpleaños de un perro o la última comida, cuando los dueños piden el pastel para decir "Adiós, te amamos", dijo.

"Al mismo tiempo, nos sentimos muy honrados de ser parte del viaje de despedirnos de una querida mascota".