El rábano picante hace de esta la mejor receta de Bloody Mary que hemos probado. Sin el rábano picante, tendrás un Bloody Mary más tradicional y, sin el alcohol, tendrás una Virgen María. Sirva con tallo de apio, salmuera de eneldo o incluso aceitunas verdes. -Sabor de la cocina de prueba casera
Bloody Mary

Tiempo Total

  • Tiempo de preparación / tiempo total: 10 min.
  • Hace: 1 porcion

Ingredientes

  • 1/4 cucharadita más 1/8 cucharadita de sal de apio, dividida
  • 1-1 / 2 a 2 tazas de cubitos de hielo, divididos
  • 2 onzas de vodka
  • 1 taza de jugo de tomate, refrigerado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1-1 / 2 cucharaditas de jugo de lima
  • 3/4 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de rábano picante preparado, opcional
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 1/8 cucharadita de salsa de pimiento picante

Opcionales:

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  • Costilla de apio
  • lanza de pepinillo
  • aceitunas verdes y maduras
  • rodaja de pepino y / o camarones de coctel

Direcciones

  1. Usando agua, humedezca el borde de un vaso alto. Espolvoree 1/4 cucharadita de sal de apio en un plato pequeño; sumerja el borde en sal. Deseche la mezcla de sal de apio restante de la placa. Llena una coctelera con tres cuartas partes de hielo. Coloque el hielo restante en el vaso preparado.
  2. Agregue vodka, jugos, salsa Worcestershire, rábano picante si lo desea, pimienta, sal de apio restante y salsa de pimienta a la coctelera; cubra y sacuda hasta que se forme condensación en el exterior, 10-15 segundos. Cuele en el vaso preparado. Adorne según lo deseado.
  3. Nota del editor: Para preparar un lote de Bloody Marys (4 porciones), coloque 1 taza de hielo en un vaso de 2 qt. lanzador. Agregue 1 taza de vodka, 4 tazas de jugo de tomate, 1/4 de taza de jugo de limón, 2 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharada de salsa Worcestershire, 2 cucharaditas de rábano picante preparado, 1/2 cucharadita de sal de apio, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/2 cucharadita de salsa picante; revuelve para combinar. Servir sobre hielo

información nutricional

1-1 / 2 tazas:

  • 180 calorías
  • 1 g de grasa (0 grasas saturadas)
  • 0 colesterol
  • 1110 mg de sodio
  • 12 g de carbohidratos (7 g de azúcares, 1 g de fibra)
  • 2 g de proteína.