Si tu, cocina es un Plató comparte tus secretos, ,ayuda a la comunidad o plantea tus dudas. Trucos, consejos, técnicas de grabación, video edición.

TRUCOS Y SUGERENCIAS PARA TUS VIDEORECETAS

* Empieza por un plato que domines mucho o por algo sencillo (tapas, pintxos, etc...) El trabajo te resultará menos complejo y no te hará perder la paciencia rápidamente.
Guión previo a tu Receta. Define las distintas tomas, el tiempo de grabación estimado, las frases y diálogos a utilizar.
* Tu cocina es un Plató. Analiza cómo te vas a mover en ella, donde colocar o situar la cámara, la iluminación, el sonido, evita los ángulos muertos, practica buscando los encuadres óptimos de tu cocina antes de grabar.
Decorados. Viste de gala tu cocina para la ocasión. Decora tu espacio hay muchas maneras; alimentos, bodegones, utensilios, motivos culinarios, carteles...
* Cuida el sonido de tus grabaciones y evita las filtraciones de
ruidos innecesarios. Incorporar un micro a tu cámara siempre es una buena solución.
* Cuida la iluminación de tu Cocina. Evita iluminaciones oscuras, una cocina es un sitio limpio y agradable, tiende a buscar sobre todo la claridad en tus tomas.
* Forma un equipo de grabación. Tener una o varias personas controlando la cámara, iluminaciones o sonidos, mejorará notablemente la calidad de tus vídeos
* Orden y limpieza en tu Cocina. Antes de grabar ten los utensilios e ingredientes que vayas a utilizar a mano. Una mesa de trabajo donde expongas tus ingredientes y utensilios es una buena opción.
* Elige una Cámara con la mejor resolución posible. (La resolución final de tú vídeo es importante, al comprimir tus vídeos y subirlos a la red es mejor partir de un master con calidad, que utilizar vídeos en baja resolución).
Recetas por pasos / platos complejos. Precocina los pasos de tu Receta. Tendrás tus ejemplos a mano y controlarás mejor los tiempos de grabación sin necesidad de parar y volver a realizar las tomas.
Emula a tus Chefs favoritos. Nunca está de más fijarse en los profesionales y sus programas de Televisión, seguro que tendrás buenas ideas.
Abrevia (Lo Bueno si breve, dos veces bueno). Para que tus recetas sean amenas no te compliques alargándolas innecesariamente, ve al grano, recuerda que el internauta es impaciente.
Ameniza tus recetas; Música de fondo, chistes, anécdotas, subtítulos, Cocina a Dos, entrevista, reportaje, las posibilidades son inmensas, prueba.
Vestuario. No está de más ponerse el delantal, recuerda que estás cocinando. Si eres atrevid@ y tienes nociones interpretativas, busca un buen disfraz y crea un personaje, tu público lo agradecerá.
Si no eres un buen cociner@. Piensa en alguien que lo sea y esté dispuesto a ser grabado. Familiares o amigos con afición a la cocina pueden servirte de ayuda.
Se original. A mismo plato distintos Sabores. Dale personalidad a tus videorecetas, usa tu imaginación
Edición. Editando tus "videorecetas" puedes obtener magníficos resultados. Un buen truco es grabar la receta centrándote en las tomas y descartando el audio. Posteriormente realiza un montaje utilizando las mejores imágenes y como postre final añade tu narración y música de fondo.
Existen en los mercados editores de videos muy buenos y profesionales como el Adobe Premiere.
Editores Gratuitos:
Para PC podemos usar el "Windows Movie Maker" que es un editor más sencillo y gratuito que viene en el Windows XP.
Para ejecutarlo vete a:
Inicio -> Todos los programas -> Windows Movie Maker
A la hora de amenizar tu edición con música, para evitarte problemas legales o de copyright es aconsejable acudir a licencias Creative Commons , existen numerosos portales donde encontrar canciones con permiso para ser utilizadas en obras creativas. Aquí van algunos ejemplos: FreeplaySound Click ,NeoharmoniaDate a Conocer.

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