Los fabricantes de refrescos están apostando por ofrecer más bebidas light. Además, de cara al año 2020 quieren reducir el azúcar del resto de refrescos un 10%.

 

Los refrescos están buscando su hueco entre las bebidas favoritas de los españoles. Según recoge el Informe económico y social sobre el sector de las bebidas refrescantes que ha publicado Anfabra (la Asociación de Bebidas Refrescantes), este sector el año pasado consiguió un beneficio de 4.600 millones de euros gracias a las ventas de 5.000 millones de litros de estas bebidas.

Con estas cifras, en 2017 el sector ha conseguido crecer ligeramente respecto a 2016. Ese año, la industria de las bebidas también experimentó un aumento, por lo que se puede ver que el sector se está consolidando.

“La producción anual de bebidas refrescantes en España ronda los 4.400 millones de litros. Además del trabajo directo de fabricantes y marcas, existe un gran entramado industrial y social del que forman parte centenares de empresas”, ha declarado John Rigau, presidente de Anfabra

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Los refrescos que más se destacan sobre el resto son aquellos que se califican como “lights”. Estas bebidas han crecido un 4% en comparación con el año anterior. Las tónicas son las favoritas (16%). Por detrás se sitúa las de sabor limón (11%), naranja (9%) y la cola (4%).

El segundo tipo de refresco que más ha experimentado este crecimiento han sido aquellos que están hechos a base de té (3,8%). Las especiales para deportistas y las energéticas también se han visto beneficiadas de este aumento de beneficios (3%). Por último, se encuentran las tónicas (2%).

Este crecimiento se debe fundamentalmente a las unidades que se han adquirido en restaurantes, así como otros establecimientos de hostelería. Igualmente, el turismo ha jugado un importante papel.

Josep Puxeu, director general de la Asociación, ha añadido que “el sector destaca por su capacidad de innovación y lanzamiento de nuevos productos. Se pueden encontrar hasta 2.000 referencias en el mercado y se lanzan unas 150 novedades al año“.

El estudio publicado por Anfabra también recoge que este sector consiguió recaudar 3.806 millones de euros de Valor Añadido Bruto (VAB) en 2016. Ese mismo año obtuvo º.415 euros de contribución fiscal y generó 71.190 puestos de trabajos directos e indirectos.